Alimentazione e salute | Cibi per tenere sotto controllo il colesterolo

Alcuni snack che abbasserebbero drasticamente il colesterolo cattivo aiutando chi non può assumere statine

Alimentazione e salute| Cibi per tenere sotto controllo il colesterolo - curiosauro.it - 29012022
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Pazienti iperlipidemici, che mostrano valori alti di colesterolo “cattivo” nel sangue, assumono statine. Ci sono però alcuni soggetti che sono intolleranti a questi farmaci contenenti inibitori della sintesi del colesterolo. Uno studio dimostra come la scelta di determinati snack possa fare la differenza…

Colesterolo “cattivo” LDL, l’importanza di tenerlo sotto controllo

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La ricerca pubblicata sul The Journal of Nutrition dimostra come la sostituzione di alcuni alimenti con snack sani aiuti a tenere nella norma i valori di colesterolo cattivo nel sangue. Si tratta del colesterolo LDL, lipoproteine a bassa densità. Esse trasportano e cedono colesterolo (molecole organiche della classe dei lipidi, grassi). A differenza dell’HDL – il cosiddetto colesterolo buono -, l’LDL, in grosse quantità nel sangue, può portare alla formazione di placche, aumentare insomma i rischi cardiovascolari.

Particolari snack contenenti un compendio di composti bioattivi per ridurre i rischi cardiovascolari

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Lo studio condotto da Stephen L. Kopecky, Soumya Alias, Elisabetta Klodas e Peter JH Jones ha dimostrato come l’assunzione di alcuni snack possa aiutare i pazienti che soffrono di colesterolo alto ad abbassare i valori.

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I dati mostrano come solo dopo 30 giorni la percentuale di LDL sia scesa del 9% sui pazienti partecipanti allo studio di ricerca (18 uomini e 36 donne). Si tratterebbe di speciali cibi contenenti composti bioattivi in grado anche di tenere sotto controllo i valori della glicemia, della pressione arteriosa e aiuterebbero anche a mantenere stabile il peso corporeo.

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Ovviamente, al di là delle nuove scoperte, il metodo migliore in assoluto amico della prevenzione è quello basato sulla conduzione di una vita sana basata su questi step: sport, alimentazione ricca di frutta e verdura e povera di cibi confezionati trattati chimicamente e di derivazione animale, bere tanta acqua, limitare l’alcool, non fare uso di sostanze dopanti ed eliminare il fumo.

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