Un arrosto dagli ingredienti insoliti ma che si sposano alla perfezione. In questo modo non lo avete mai mangiato!

Nella maniera in cui ve lo stiamo per proporre in pochi lo avete assaggiato. Un arrosto dagli ingredienti insoliti ma che si sposano a meraviglia, donando un gusto inconfondibile e buonissimo.

È sicuramente una versione inedita dell’arrosto, ma una versione da provare. Di seguito vi daremo la ricetta per fare un’esperienza culinaria diversa dal solito. Provare per credere!

L’arrosto che vi vogliamo proporre è particolare, e incontra i gusti di persone che seguono un certo regime alimentare. Curiosi di conoscere gli ingredienti?

Un arrosto diverso

Gustoso e originale, questo piatto non contiene né carne né pesce, quindi è un arrosto vegetariano. Non lo avete mai assaggiato o preparato? Allora se volete provare a farlo seguite le semplici fasi di questa ricetta.

A base di noci, cipolle, castagne, pane grattugiato e uova, questo arrosto vegetariano è perfetto per chi è vegetariano. Accompagnato da una salsina agrodolce e speziata ai mirtilli, vino e cognac, è un secondo piatto stuzzicante e originale. Di seguito la lista degli ingredienti:

1. 500 ml, di vino rosso secco.
2. 10 cl di cognac.
3. 3 chiodi di garofano.
4. 1 stecca di cannella.
5. 1/2 baccello di vaniglia.
6. 5 – 6 bacche di ginepro.
7. 8 – 10 grani di pepe nero.
8. 200 g di ribes rosso.
9. 1 arancia.
10. 50 g di mirtilli.
11. 1-2 cucchiai di aceto di lamponi.
12. Burro.
13. 2 cipolle.
14. 200 g di marroni sbucciati e cotti.
15. 125 g di nocciole.
16. 100 g di noci.
17. 100 g di pangrattato.
18. 3 uova.
19. 1 Tuorlo d’uovo.
20. 125 ml di brodo vegetale.
21. 2-3 rametti di timo fresco per guarnire.
22. Sale e pepe q.b.