Un vero chef non si riconosce solo da ciò che riesce a mettere in tavola, ma anche dai gesti e dalla maestria con cui sa utilizzare tutti gli utensili e le materie prime che lo circondano.

Questo si manifesta molto nei cuochi giapponesi, i quali vengono riconosciuti proprio per la minuzia e la destrezza che mostrano mentre preparano i piatti. Il protagonista di questo video è uno chef che vi darà dimostrazione della sua grande abilità!

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