Le padelle in pietra sono diventate il simbolo di una cucina leggera e salutare, infatti grazie a queste padelle si può cucinare senza l’utilizzo di oli e grassi aggiuntivi.

Sul mercato sono state introdotte padelle che simulano l’effetto pietra, infatti è molto difficile riconoscere se una padella è in vera pietra, dato che il rivestimento è prodotto in maniera impeccabile. Le versioni fasulle di queste padelle possono rilasciare sostanze chimiche che risultano nocive al nostro organismo, vediamo insieme come riconoscere una vera padella in pietra.